03-02-2014
البندورة الأرجوانية المعدلة وراثياً قريبا في الأسواق
بعد أن كان اسم البندورة يشير إلى لون وطعم 
واحد وقيمة غذائية واحدة فإن من المتوقع أن يتغير هذا جميعا بعد إعلان شركات عالمية قرب توزيعها لطماطم أرجوانية اللون في أسواق العالم.
ونقلت بي بي سي البريطانية عن الشركات قولها إن الطماطم الأرجوانية تختلف كثيرا عن البندورة الحمراء في قيمتها الغذائية وفوائدها الصحية إذ تشير الأبحاث إلى أن هذه البندورة المعدلة وراثيا تتمتع بقيمة غذائية تشابه كثيرا القيمة الغذائية للعنب البري.
وستكون السوق الكندية أول الأسواق التي ستستقبل أول 1200 لتر من عصير الطماطم الأرجواني مصدرا من بريطانيا.
وكالات
إضافة تعليق جديد