تناول الطعام بوقت متأخر يسبب الغباء

أفادت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية أن باحثين من جامعة كاليفورنيا توصلوا إلى أن الأكل في وقت متأخر يمكن أن يدمر عقل الإنسان ويسبب الغباء.
ونقلت الصحيفة عن الباحثين أن التوجه نحو الثلاجة في وقت متأخر من الليل لتناول الطعام يمكن أن يضر الذاكرة، محذرين من أن جسم الإنسان يهضم الطعام أثناء النوم، ما يسبب ضرراً بجزء من الدماغ يسمى قرن آمون، الذي يتحكم بالذاكرة.
وأوضحت الصحيفة أن الباحثين أجروا اختبارات على الفئران لمعرفة مدى تأثير تناول الطعام ليلاً في الوظائف العقلية، حيث تم إطعامها قبيل وقت النوم ثم تم تعريضها لصدمة كهربائية فتبين مقارنة بالفئران التي تتناول طعامها مبكرا أنها كانت أقل قدرة على التفاعل وأن ذاكرتها تصبح أضعف مع مرور الوقت، مضيفين: «لقد قدمنا أول دليل على أن تناول وجبات منتظمة في الوقت الخطأ له آثار بعيدة المدى في التعلم والذاكرة».
وشددت الصحيفة على أنه لم يتم إثبات هذه النظرية على البشر بعد لكن الباحثين أشاروا إلى أنه لو ثبتت فعاليتها على الإنسان فستثبت هذه الدراسة أهمية التوقيت الغذائي وإمكانية تأثيره في تفكيرنا.

وكالات