أشهر 10 أعراض للتسمم الغذائي
التسمم_الغذائي هو مرض يصيب الجهاز الهضمي بسبب تناول وجبات ملوثة، مثل اللحوم و البيض و الأسماك الفاسدة، التي تحتوي على بكتيريا و فيروسات و طفيليات و سموم.
و رغم أن هذه الكائنات الدقيقة يتم تدميرها أثناء الطهي، لكن يمكن أن تنتقل إلى الإنسان بطرق أخرى، منها عدم الاعتناء بغسل اليدين و غياب النظافة الجيدة، و تخزين الأطعمة و اللحوم بصورة خاطئة، و بقاء الطعام الفاسد في الثلاجة لفترة.