للجبنة تأثير على الدماغ كالمخدرات
اكتشف علماء في جامعة ميشيغين الأميركية في دراسة لهم، السبب الرئيسي لعدم قدرتنا على مقاومة تناول الجبنة بكميّة كبيرة، فالجبنة تسبب الإدمان تماماً كالمخدرات بسبب احتوائها على مادة كيميائيّة تُدعى "الكازين".
وأوضح العلماء في دراستهم أنّ منتجات الألبان تحفز مُستقبلات المخدرات في الدماغ المسؤولة عن الإدمان، واكتشفوا أنّ البيتزا كانت من أول المأكولات التي تُسبّب الإدمان بسبب كميّة الجبنة الكبيرة التي تحتويها.