تقنية جديدة للحد من الجراثيم الموجودة في المشروبات الغازية
توصل باحثون إيرانيون لتقنية جديدة من شأنها الحد من نسبة الجراثيم الموجودة في المشروبات الغازية مستفيدين في ذلك من تقنية /نانو الانتي ميكروبيال.
وقالت قناة العالم إن الدكتور /سيد أمير علي أنوار/ عضو اللجنة العلمية في وحدة العلوم والبحوث بالجامعة أوضح إن مراقبة الكيفية التي يتم بها تصنيع المشروبات الغازية بعد خروجها من صالة الإنتاج والتوضيب في المصنع هي من المشكلات الأساسية للمشروبات المعلبة.
وأشار علي أنوار إلى أن المشروبات الغازية تتعرض للملوثات الجرثومية والفيزيائية وحتى الكيميائية فلدى تناول هذه المشروبات تدخل كل هذه الملوثات وخاصة الجرثومية منها إلى جسم الإنسان وبالتحديد الى الجهاز الهضمي.
وأوضح علي أنوار أن الاختراع المعني بالحد من الجراثيم في المشروبات الغازية أرسل لجمعية المخترعين الدوليين الإيرانية وستتم المشاركة به في المهرجان ومعرض الاختراعات الدوليين بسويسرا.
المصدر: وكالات
إضافة تعليق جديد