13-09-2010
ما علاقة فن الطبخ بالكتابة؟ خمسة شعراء يجيبون
عديدون هم المفكرون والكتّاب الذين تحدثوا عن العلاقة ما بين فن الطبخ والكتابة. فعلى سبيل المثال، لا الحصر، ينحو الإيطالي امبرتو إيكو إلى اعتبار هذا الفن، واحداً من أكبر فنون العالم، بل يذهب إلى أكثر من ذلك، حين يجد أنه يدلّ على حضارة الشعوب وتطورها.