214 ليرة تكلفة إنتاج كيلو الخبز في القطاع الخاص
أعدت الجمعية الحرفية لصناعة الخبز والكعك والصفيحة في محافظة ريف دمشق دراسة حول تكاليف إنتاج كيلو الخبز.
وقد جاء في الدراسة أن تكلفة إنتاج كيلو غرام التمويني من الخبز تصل إلى 214.7 ليرة.
وطالب رئيس الجمعية نعيم الطويل الجهات المختصة بإنصاف الحرفيين وتعويضهم عن الخسائر التي يتحملونها مع الأسعار الجديدة للمواد الداخلة في صناعة الخبز.
جاء في الدراسة المعدة أن ثمن المواد الأولية الداخلة في تصنيع طن واحد من الدقيق بوزن فعلي يصل إلى 990 كغ تبلغ 6909 ليرات تتوزع على ثمن طن الدقيق، وأجور النقل والخميرة والملح والمازوت .