لشوندر السكري لوقاية من الزهايمر
يتميز البنجر المعروف «بالشوندر السكري» بأنه غني بمضادات الأكسدة والألياف والكثير من الفيتامينات والمعادن، وقد ربطته الأبحاث بتقليل الالتهاب، وخفض ضغط الدم، وزيادة الأداء الرياضي، وحتى الوقاية من السرطان.
ووفقا للأبحاث، فإن البنجر«الشوندر السكري» يحفز نمو البكتيريا الجيدة في الأمعاء، ونحن بحاجة إلى الكثير من البكتيريا الجيدة في جهازنا الهضمي للمساعدة على مكافحة الأمراض وتعزيز جهاز المناعة لدينا، وبفضل نكهته المميزة ولونه الجميل، فهو غير مكلف وشهي ويمكن لاستهلاكه على شكل عصير أن يمنحنا الكثير من الفوائد الصحية.