مطاعم الريف تغيب أسعارها وتأكل رسم الإنفاق الاستهلاكي

بعض المطاعم السياحية المنتشرة في ريف دمشق تشهد ارتفاعاً في أسعار وجبات الطعام وعدم التزام بعض ضعاف النفوس من أصحاب المطاعم بالإعلان عن لوائح سعرية مختومة من قبل مديرية السياحة على الطاولات وانخفاض مستوى الجودة في بعض المطاعم، إضافة إلى عدم إبراز الفواتير المصدقة من المالية لاقتطاع رسم الإنفاق الاستهلاكي على الفواتير المقدمة إلى المستهلك واقتطاعه لجيوبهم وأكلهم من الميزانية العامة للبلاد، والجدير بالذكر أن محافظة ريف دمشق تبذل جهداً كبيراً بغية المساهمة في تطوير القطاع السياحي وخاصة في مراقبة المطاعم والفنادق السياحية ولابد من الإشارة إلى أن السياحة تعني كل الجهات الإدارية من الصحة والنظافة والطرقات
 وللوقوف على الواقع السياحي في المطاعم قالت مديرة السياحة بريف دمشق رولا أسعد: إن هناك لجان رقابة مشتركة تضم كل الجهات المعنية مهمتها مراقبة جودة الخدمات في المطاعم والفنادق إضافة إلى تشكيل لجان رقابة خاصة بالمديرية لمراقبة أداء المطاعم والمنشآت السياحية حول الأسعار ومراقبة الصحة والمطالبة بالتراخيص الاستثمارية إضافة إلى معالجة الشكاوى المقدمة من المواطنين، مشيرة إلى أن اللجان الرقابية المشكلة تقوم بإجراء الكشف على أغلب مطاعم ريف دمشق للتأكد من وضع الأسعار والإعلان عنها، حيث يتم تنظيم الضبوط بحق المخالفين وفي حال تكرار المخالفة يتم إغلاق المطعم بحسب المخالفة ويتم معالجتها وفق الأنظمة والقوانين.
وبينت مديرة السياحة أن عناصر الضابطة العدلية تجبر أصحاب المطاعم والمنشآت السياحية بوضع لائحة أسعار مختومة من قبل المديرية إضافة إلى وضع لوائح تتضمن أسعار الوجبات والمشروبات على الطاولات، آملة من جميع المواطنين مراجعة المديرية لدى شعورهم بغبن في الأسعار أو تقصير في الخدمة لدى ارتيادهم للمنشآت السياحية المنتشرة في المحافظة.
ويقول واقع حال المطاعم التي أغفلت إعلان الأسعار في قوائم الطعام المطبوعة التي توزع على رواد المطاعم: إن لجان الرقابة المشتركة بحاجة إلى إحالة إلى لجنة فحص الموظفين للتثبت من قدرتهم على رؤية قوائم الطعام.
وفيما يتعلق بعدم وضع ختم الإنفاق الاستهلاكي على الفاتورة أكد مدير مالية ريف دمشق فوزي الراشد أن عناصر الاستعلام الضريبي في المديرية وبالتعاون مع مديرية الاستعلام في وزارة المالية تقوم بدوريات مستمرة على جميع المطاعم والمنشآت السياحية المنتشرة في المحافظة مؤكداً أن وظيفة الدورية مراقبة الفواتير المقدمة إلى المستهلك وفي حال ضبط أي مخالفة تقوم اللجنة بتنظيم ضبط بحق المخالف وجرد مبيعات المطعم خلال اليوم الذي تم ضبطه حيث تتم محاسبته لمدة شهر فائت على مقدار اليوم نفسه، وذلك حسب قانون الإنفاق الاستهلاكي والاستعلام الضريبي، مشيراً إلى تنظيم عدد من الضبوط بحق المخالفين.
وحول دور مديرية التجارة الداخلية في مراقبة جودة المنتج وارتفاع الأسعار في المطاعم أكد مدير التجارة الداخلية بريف دمشق يوسف سرور أن عناصر الرقابة الداخلية تقوم بدوريات مستمرة بشكل يومي على جميع المطاعم وخاصة المطاعم غير المصنفة، إضافة إلى أخذ عينات المواد الغذائية الموجودة في المطعم ويتم تحليلها جرثومياً للتأكد من سلامتها وإيصالها إلى المستهلك خالية من الجراثيم وآمنة صحياً.
وأضاف سرور: إن المديرية تجبر أصحاب المطاعم على وضع نشرات أسعار للمطاعم متضمنة جميع ما تقدمه من مأكولات وسندويش ومشروبات بجميع أنواعها، وفي حال تلقي المديرية أي شكوى تتم المباشرة بأخذ عينات وتحليلها، إضافة إلى مقارنة الأسعار مع النشرة التموينية وعند وجود أي مخالفة يتم تنظيم الضبوط اللازمة وفق قانون التموين والتسعير وقانون قمع الغش والتدليس وقانون حماية المستهلك.
وبيّن سرور أن المديرية تقوم بمراقبة اللحوم في جميع المطاعم للتأكد من ختم المسلخ الفني على الذبيحة وعدم الخلط بين لحم الخراف والأبقار إضافة إلى التأكد من عدم ذبح إناث العواس، والذبح داخل المسلخ الفني.

أسعد المقداد

المصدر: الوطن السورية