بندورة إيطالية لمكافحة الشيخوخة وأمراض القلب
أعلن اتحاد المزارعين فى إيطاليا «كولديريتي» عن طرح نوع جديد من الطماطم في السوق المحلية في غضون أيام يساعد على التغلب على مظاهر الشيخوخة وغيرها من الامراض.
وقال اتحاد المزارعين إن النوع هو «نتاج طبيعي، تمت زراعته في ايطاليا ويحتوي على مادة الليكوبين ثلاث مرات أعلى من أصناف الطماطم التي تباع للاستهلاك الطازج وأعلى بنسبة 58 في المئة من تلك المهجنة»، وأشار إلى انه وفقا لدراسات علمية عديدة، «ثبتت فاعلية المادة المضادة للأكسدة فى مكافحة الشيخوخة، وفي الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية وسرطان البروستات».
وقال رئيس الاتحاد سيرجيو ماريني إن التجربة تمت دون استخدام الكائنات المعدلة وراثياً، وإن النوع الجيد من الطماطم يبلغ حجمه حوالى 70 غراما، وله شكل دائري وقشرة ملساء وأكثر احمراراً، وبالإضافة إلى وجود محتوى أعلى من الليكوبين، منوها إلى أن «الطعم أطيب بكثير من الطماطم العـادية» وفق تعبيره.
المصدر: آكي
إضافة تعليق جديد