ضبط لحوم مجرثمة في حماة

بيَّنَ مدير التجارة الداخلية وحماية المستهلك بحماة "زياد كوسا" أن تحليل عدة عينات من اللحم والمواد الغذائية التي قطفت من الأسواق، وتم تحليلها بمخبري المديرية وكلية الطب البيطري بجامعة حماة، كشف أنها مجرثمة وغير صالحة للاستهلاك البشري.

وأوضح كوسا أن نتيجة تحليل عينات لحوم بالتعاون مع كلية الطب البيطري أظهرت أنها مخالفة جرثومياً لوجود عصيات السالمونيلا فيها.

كما أظهرت التحاليل التي أجراها عناصر مخبر المديرية لعينات من الأجبان المشللة، أنها مخالفة للسبب نفسه، بينما كشفت تحاليل عينات دبس الرمان مخالفتها لارتفاع المادة الصلبة فيها.

وذكرت المديرية أمس عبر صفحتها الرسمية على فيسبوك، أنها نظمت 32 ضبطاً تموينياً لارتكاب أصحابها مخالفات، أبرزها عرض وبيع مواد منتهية الصلاحية و الذبح خارج المسلخ والمتاجرة بالمحروقات وإنتاج خبز سيء الصنع.