علوم وتكنولوجبا

على الرغم من أن المكسرات غنية بالدهون وخاصة الجوز إلا أن تناول هذا النوع من المكسرات أهم كثيراً من القلق بخصوص الوزن. بل إن إحدى الدراسات وجدت أن تناول 350 سعرة حرارية إضافية منه لا يؤثر على زيادة الدهون في الجسم، والسبب الفوائد الصحية التي توفرها مكوناته وخاصة تعزيز الإحساس بالشبع، والمزايا التي يوفرها للقلب.

 – تساعد المكسرات، وعلى رأسها الجوز في تنظيم مستوى الكولسترول.

– يحسن الجوز من ارتفاع ضغط الدم، ويقلل مخاطره على القلب.

– يساعد أكل حصة يومية من الجوز لبضعة أشهر على ضبط الوزن على المدى الطويل لأنه غني بالبروتين والألياف.

معاناتها الشخصية مع أختها المصابة بالشلل كانت المختبر الحقيقي الذي انطلقت منه حكمة جبولي نحو ميادين الابتكار والإبداع حيث تمكنت الشابة الطموحة من تصميم جهاز تقويمي الكتروني يساعد مرضى الشلل النصفي على الوقوف والجلوس دون مساعدة أحد وهو ما كان سبباً وراء اختيارها ضمن الشباب العشرة الأكثر تميزا حول العالم للعام 2018 عن فئة “الإنجاز الطبي”.

على مدار أكثر من قرنين، عمد المفكرون الغربيون للتفرقة بين العاطفة والإدراك، لتغدو الأولى الطرف الأكثر ضعفًا. يساعد الإدراك على شرح طبيعة الزمكان ويرسل البشر إلى القمر، أما العاطفة فقد تسهم في إنقاذ حياة اللبؤات في غابات السافانا وقد تجعل أيضًا البشر يتصرفون بشكل غير عقلاني وبتردد مثير للقلق.

قام الطبيب السوري محمد عدنان الخولي بأول دراسة سريرية في الولايات المتحدة الأمريكية لاستبدال الصمام التاجي بالقثطرة.

ويذكر أن الدكتور عدنان خريج جامعة دمشق دفعة ٢٠٠٦ و يشغل حاليا منصب رئيس قسم تداخلات الصمامات عن طريق القثطرة في جامعة West Virginia university.

المصدر: وكالات

أكدت دراسة المانية جديدة  أن اكياس الشاي تسبب السرطان، لينضم الشاي الموضب في اكياس إلى مجموعة واسعة من المنتجات المصنعة التي تصنف على أنها غير آمنة .

وبحسب الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة “إمبراليد” الألمانية فأن اكياس الشاي تحتوي على مواد قد تعزز ظهور الخلايا الحرة .

و بحسب دورية “ساينس ديلي”، فأن كل أنواع الشاي التي تناولتها الدراسة والتي شملت 6 أنواع، 3 منها من الشاي الرخيص و3 من الشاي الغالي الثمن، أظهرت أنها تضم على الأقل 4 أنواع من المبيدات الحشرية. ووجدت ما لا يقل عن 10 أصناف من هذه المواد الضارة في نوع واحد من الشاي.

فوائد الشمندر للرجيم وإنقاص الوزن هو ما نستعرضه في موضوعنا اليوم، ويعد الشمندر أو البنجر من أصناف الخضروات الجذرية الأكثر انتشارا وشيوعا حول العالم ويضاف إلى السلطات أو أصناف الشوربة كما يتم أعداد المخلل منه.

ويمتاز الشمندر بلونه الأحمر الداكن وهو ذو طعم مميز ويحوي العديد من العناصر الغذائية التي تجعله قيمة غذائية وصحية كبيرة للإنسان خاصة لجهة إنقاص الوزن.

لنتعرف معا اليوم على أهم الفوائد التي يقدمها الشمندر في الرجيم بهدف إنقاص الوزن.

وجدت دراسة أجرتها جامعة مينيسوتا الأمريكية انخفاض احتمال وفاة النساء المصابات بأمراض قلبية عندما يخضعن للعلاج من قبل طبيبات.

ويعتقد الباحثون أن الأطباء الذكور هم أكثر عرضة لتجاهل علامات الخطر لدى النساء، اللواتي يعانين من أمراض قلبية.

وعندما يصاب الرجال بنوبة قلبية، تكون الآلام الصدرية من العلامات الواضحة للإصابة. ولكن غالبا ما تبدأ النوبة القلبية لدى النساء بأعراض تشبه أعراض الإنفلونزا، وآلام في الفك والعمود الفقري.

اكتشف علماء الوراثة الروس والأجانب الجينات المسؤولة عن سلوك الثعالب المروضة والثعالب العدوانية.

وأكد علماء معهد علم الخلايا والوراثة، في فرع سيبيريا لأكاديمية العلوم الروسية، في 7 أغسطس الجاري، أن هذا الاكتشاف سيساعد في المستقبل في علاج الأمراض النفسية لدى البشر.

ودرس العلماء الثعالب المروضة (المنزلية) "ثعالب بيلاييف"، التي روضت في إطار تجارب عالم الوراثة السوفيتي، دميتري بيلاييف، الذي اختار مجموعة من حيوانات الثعالب على أساس "ولائها" للإنسان. وترسخت صفة "الولاء للإنسان" لدى هذه الحيوانات على المستوى الجيني بعد عدة أجيال.

حللت دراسة بتكليف من منظمة الصحة العالمية 33 ورقة بحثية عن صحة الفم، ووجدت علاقة قوية بين الكربوهيدرات المصنعة وتسوس أو تجويف الأسنان.

واكتشف الباحثون وجود علاقة ضعيفة بين الأطعمة الغنية بالنشويات، مثل الخبز الأبيض والبسكويت، وزيادة احتمال الإصابة بأمراض اللثة وسرطان الفم.

وتؤكد الدراسة أن النشاء الموجود في الكربوهيدرات المصنعة، يمكن أن يتحلل إلى سكريات، بتأثير إنزيم الأميلاز الموجود في اللعاب، ما يؤدي إلى تآكل الأسنان وتقويض الأنسجة المحيطة.

كشفت أبحاث جديدة، أن النساء الحوامل والمرضعات اللواتي لا يأكلن ما يكفي من البروتينات يعرضن أبناءهن في المستقبل لخطر الإصابة بسرطان البروستاتا بشكل أكبر.

ووجدت التجارب التي أجريت على ذكور الفئران، أن المجموعة التي حصلت على ثلث الكمية الطبيعية من البروتين، كانت أكثر عرضة للمرض في وقت لاحق من الحياة، وذلك لتغير مستويات هرمون الإستروجين والتستوستيرون.

ويعتقد أن التغييرات في الهرمونات الجنسية عامل رئيسي في نمو الورم الأكثر شيوعا لدى الرجال.