الوجبات السريعة.. ادمان أيضاً

وجدت دراسة جديدة أن الإدمان لا يقتصر على التدخين والكحول والمخدرات وغيرها العادات، بل يشمل الوجبات السريعة والمأكولات التي تحتوي على نسبة عالية من الدهون والسكر.

ولاحظت الباحثة في جامعة ساوث استراليا زيهي يي أونغ أن جرذان المختبر التي قدمت إليها أطعمة تحتوي على كمية كبيرة من الدهون والسكر لشهرين متتاليين شعرت بـ" اللهفة" لهذه المأكولات بعد التوقف عن أكلها.

وقالت أونغ لوكالة الأنباء الاسترالية " أي أي بي" " يبدو أنها "الجرذان" لا تستطيع مقاومة الرغبة بتناول هذه المأكولات ... وهي تفضل عدم تناول أي شيء آخر".

وأضافت " تبين لنا أنه بالإمكان الإدمان على الوجبات السريعة ولذا يجب عدم استهلاك كمية كبيرة منها".

وقسمت أونغ الجرذان إلى مجموعتين قدمت إلى الأولى البسكويت ومربى البندق وزبدة الفول السوداني وحبوباً مشبعة بالسكر بالاضافة إلى الجبنة وقديد الخنزير وإلى المجموعة الثانية مأكولات تتناولها عادة هذه القوارض.

وتبين للباحثة أنه بعد توقفها عن إطعام المجموعة الأولى المأكولات الدهنية والسكرية أنه بدا عليها " القلق" و"التلهف" لتلك الاطعمة حيث بدت تركض من مكان إلى آخر، في حين لم يطرأ أي تبدل على تصرفات مجموعة الجرذان الثانية.

المصدر: وكالات