علوم وتكنولوجبا

08-05-2023

اكتشاف علمي يدعم إضافة الملح إلى القهوة

انتشر مؤخراً عبر وسائل التواصل الاجتماعي اقتراح بإضافة رشة صغيرة من الملح، بدلاً من ملعقة من السكر، إلى كوب الشراب الصباحي.

ويبدو أن هذه الحيلة تزيل بعض المرارة وتبرز النكهات الأخرى التي قد تضيع لولا ذلك

ويقول بعض رواد التواصل إن هناك أساسًا علميًا لهذا النوع من القهوة المعروف منذ عقود، فكلوريد الصوديوم فعال للغاية في قمع المرارة في القهوة وجميع أنواع الطعام.

وعزا العلماء قدرة كلوريد الصوديوم "ملح الطعام العادي" على قمع المرارة، إلى شعبية الملح كمكون للطبخ في جميع أنحاء العالم، عبر تاريخ البشرية.

07-05-2023

إيران: سنساعد سوريا في صنع أقمار صناعية

قال وزير الاتصالات وتكنولوجيا المعلومات الإيراني عيسى زارع بور، على هامش زيارة الرئيس الإيراني إلى دمشق، إنه جرى خلال هذه الزيارة، التوقيع على مذكرة تعاون مع الجانب السوري، مشيرا إلى أنه تم التوصل إلى اتفاقيات جيدة لزيادة تصدير المنتجات في مجال الاتصالات، ولمشاركة الشركات الخاصة الإيرانية لتوفير البنية التحتية التي تحتاجها سوريا، ونوقشت قضايا التعاون الثنائي”.

03-05-2023

لحظة وعي قبل الوفاة.. دراسة تكشف تفاصيل مثيرة تسبق الموت

اكتشف علماء من جامعة ميشيغن في الولايات المتحدة “ظاهرة غريبة” في أدمغة أشخاص فور وفاتهم، وهي طفرات نشاط في الدماغ، تشبه تلك التي شوهدت سابقا في حيوانات عند توقف قلبها عن النبض.

وتعتبر تلك اللحظات الأخيرة العابرة أمرا ثمينا، من الناحية العلمية، ومن النادر جدا أن نحصل على معلومات حول عما يدور في الدماغ، في هذه اللحظات، حيث يتلاشى في صمت.

ماذا لاحظ العلماء في دماغ شخص يحتضر؟


العام الماضي سجل العلماء لأول مرة، بتفاصيل دقيقة، موجات دماغ شخص يحتضر.

03-05-2023

السوري محمد الديباجة يحصد براءة اختراع ثانية في اليابان

نال اليوم الدكتور “محمد الديباجة” الأستاذ المساعد في معهد أبحاث النقل المتقدم في جامعة “كانازاوا” اليابانية. براءة الاختراع الثانية له هناك، والأولى من مكتب براءات الاختراع باليابان. والمتعلقة بكيفية ضمان تموضع دقيق للسيارات ذاتية القيادة في الظروف الجوية و البيئية الصعبة.

وقال ديباجة عبر صفحته في “فيسبوك”، أنه وبعد خمسة سنين من التسجيل و المراجعة و التعديل، تم اقرار براءة الاختراع الثانية له. إلا أنها الأولى التي يتم فحصها بواسطة مكتب براءات الاختراع في اليابان للتحقق من أصالة الفكرة على المستوى الدولي. و ثم إقرارها و إصدار شهادة براءة الاختراع رسمياً، وتسجيلها دولياً.

30-04-2023

مهنة واحدة لا يستطيع الذكاء الاصطناعي منافسة البشر عليها

أظهر الذكاء الاصطناعي حتى الآن أنه بارع في سرد القصص وكتابة النصوص بشكل إبداعي، ما أثار مخاوف بشأن قدرته غير المحدودة التي يمكن أن تكون سببا في استغناء الشرطات عن البشر، غير أن دراسة توصلت إلى أنه ضعيف في مجال مهم جدا في سوق العمل.

ونقلت شبكة "فوكس بزنز" أن الدراسة توصلت إلى أن الذكاء الاصطناعي ضعيف في الرياضيات والعمليات الحسابية ما يبعد المنافسة عن العاملين في مهمة المحاسبة.

29-04-2023

البحث عن الكواكب الشبيهة بالأرض

مع ازدياد عدد الكواكب المكتشفة خارج مجموعتنا الشمسية في درب التبانة، علينا أن نكون انتقائيين حيال الكواكب الخارجية التي نختارها للبحث عن إشارات للحياة.

حدد فريق من علماء الفلك بقيادة آنا شابيرو من معهد ماكس بلانك لأبحاث المجموعة الشمسية في ألمانيا خيارات بحثهم؛ إذ أفضى تحليل جديد إلى أن الكواكب الخارجية الشبيهة بالأرض ذات الكمية القليلة من المعادن نسبيًا التي تدور حول نجوم شبيهة بالشمس خارج المجموعة الشمسية تبدو محمية أكثر من الإشعاعات فوق البنفسجية الضارة التي يمكن أن تعيق تكوّن الحياة بالضرر الجينومي الذي يمكن أن تُحدثه.

22-04-2023

انفجار كبير وغياب نجم من الفضاء

حديثًا، رصد العلماء انفجار أشعة غاما ناتج عن زوال نجم ضخم. سُمي هذا الانفجار GRB-221009A)، وكان شديد السطوع لدرجة أن وُصف بأنه (BOAT)، اختصارًا لـ «الأسطع على الإطلاق».


هذا الانفجار هو الألمع من بين انفجارات طاقات الأشعة السينية وأشعة غاما التي رُصدت على الإطلاق. إنه أسطع بـ 70 ضعفًا من أي انفجار لوحظ سابقًا. في مارس الماضي، نُشرت دراسة في عدد خاص من مجلة الفيزياء الفلكية، توضح بالتفصيل هذا الاكتشاف والنتائج المرتبطة به.

يقول عضو الفريق إريك بيرنز، الأستاذ المساعد في جامعة ولاية لويزيانا، إن انفجارًا بهذا السطوع لا يُرصد من الأرض إلا مرة كل 10 آلاف عام.

22-04-2023

تلسكوب جيمس ويب يكتشف ضوءًا من كوكب بعيد يشبه الأرض

قاس تلسكوب جيمس ويب درجة حرارة الكوكب الشبيه بالأرض «ترابيست 1-ب»، لنجد أنه ساخن جدًا ولا يملك غلافًا جويًا.

قبل خمس سنوات، اكتشف تلسكوب سبيتزر الفضائي، الذي يعمل بالأشعة تحت الحمراء، نظامًا مكونًا من نجم سُمي «ترابيست 1» و7 كواكب صخرية تدور حوله. حديثًا، قاس تلسكوب جيمس ويب، الذي يعمل أيضًا بالأشعة تحت الحمراء، درجة حرارة أحد هذه الكواكب: كوكب «ترابيست 1-ب»، الذي توقع العلماء أنه قد يكون صالحًا للعيش، لكن تحليل بيانات ويب بيّن استحالة ذلك، ما يفتح بابًا لتساؤلات جديدة.

22-04-2023

إله الخصوبة: يصل الليلة إلى أقرب نقطة له من الأرض منذ 285 عاماً

يقترب الكوكب القزم هاوميا (Haumea)، الواقع على حافة النظام الشمسي في حزام كويبر خلف نبتون، من أقرب مسافة له من الأرض منذ 285 عاما الليلة.


ويصل الكوكب القزم المتجمد هاوميا الذي يشبه شكله كرة الرغبي إلى كل من المقابلة (النقطة المقابلة مباشرة للشمس من منظور الأرض)، والحضيض (النقطة في مداره الأقرب إلى الأرض) مساء 21 أبريل، وستكون بذلك مرئيا في سماء الليل في كوكبة العواء (Boötes).