18-02-2009
السمك واللبن لا يسبّبان تسمّماً
وصايا ونصائح تتناقلها الأجيال أباً عن جد، تفتقد إلى الإثبات العلمي وتشيع بين الناس، ومنها مثلاً ما سمعناه مراراً وتكراراً «لا تتناولوا السمك مع الحليب أو إحدى مشتقاته»، ويعزو المتحدثون بهذه النصيحة سبب مخاوفهم إلى ما توصلت إليه «أذهانهم» من اكتشافات طبية، إذ ثمة اعتقاد شائع بأن تناول السمك واللبن في خلال وجبة واحدة أو في اليوم نفسه أمر قد يسبب التسمم.