صحة

خلصت دراسة أجرتها جامعتا «أكسفورد» و«كامبريدج» إلى أن «العوامل الجينية» هي التي تحدد ما إذا كان شكل الشخص البدين «تفاحة» أم «إجاصة».

لا شك في أن الدماغ هو موطن الذكاء، والأخير يعتبر حجر الأساس في التعلم والفهم والنجاح وتحقيق الأهداف الشخصية.
صحيح أن سكر الغلوكوز يعتبر الوقود الرئيس للمخ كي يستمر في العمل. وصحيح أيضاً أن الأحماض الأمينية المشتقة من البروتينات تشكل اللبنات الرئيسة من أجل بناء الرسائل العصبية والكلمات،

ذكرنا في مقالة سابقة ان الألياف الغذائية نوعان: ألياف غذائية ذوابة في الماء، وأخرى غير ذوابة في الماء، وهذه الألياف تمتاز بأنها لا تنحل في الماء، بل تبقى في حالة تشبه نشارة الخشب، وهذا النوع من الألياف يقدم للجسم الفوائد الآتية:

منذ سنوات ووزنها ثابت لا يتحرك فهو يدور في حدود 65 كيلوغراماً. لكنها تلاحظ منذ شهور انخفاضاً طفيفاً فيه. لم تكترث للأمر كون شهيتها على الطعام طبيعية، ولا تشكو من أي عارض يثير الشكوك.