أسرة

تعتبر حلوى الجزرية من الحلويات التراثية في اللاذقية، التي تحاكي موروث سنوات طويلة كان الأبناء فيها يتوارثون صناعتها عن الآباء والأجداد، لتبقى الجزريـة وجهة زوار اللاذقية، وأساس التواصي للقادم منها إلى المحافظات الأخرى.

على الرغم من الإقبال على شراء الجزرية في جميع أوقات السنة، إلا أنها تشهد إقبالاً كبيراً خلال رمضان، بوصفها الحلويات الأشهر والأشهى التي تغزو أحياء المحافظة وتتربّع على قائمة الحلويات التي تتصدّر واجهات المحال، والتي تصنع أيضاً في المنازل باعتبارها موروثاً وهوية حلويات المحافظة.

يمارس العنف الأسري بالعادة على النساء والأطفال من قبل الرجال، وتعود هذه الممارسات في الغالب لأسباب منها قد يكون ثقافي وتربوي والتي تقود إلى اضطرابات شخصية تؤدي إلى العنف الأسري. وعلى الرغم من كل التقدم الحضاري والتكنولوجي الذي نشهده اليوم في حاضرنا، إلا أننا ما زلنا نلاحظ انتشار ظاهرة العنف الأسري. 

تعرف منظمة الأمم المتحدة العنف الأسري بأنه: " نمط من السلوكيات في أي علاقة يُمارس لاكتساب أو للحفاظ على القوة والسيطرة على الشريك/ الضحية". وهذا يتضمن أي سلوك تخويف، أو تهديد، أو ترهيب، أو تلاعب، أو جرح، أو إيذاء، أو لوم شخص ما. 

أشكال العنف الأسري

يمكن قياس قوة الأسرة ببيان الكفاءة التي تؤدي بها وظائفها التي تعتبر هامة لبقاء المجتمع بمعنى أن المجتمع سيتفكك إذا لم تؤد هذه الوظائف، و تأتي استمرارية المجتمع او دوام الوجود الاجتماعي في المقام الأول، فاهم وظيفة تقوم بها الأسرة هي وظيفة التناسل التي تتم بطريقة مشروعة طبقا لقواعد مفهومة ويقبلها المجتمع، وبتنظيم عملية التناسل تضمن الأسرة بقاء الأنواع وكذلك بقاء الثقافة لان التناسل وحده غير كاف لاستمرار المجتمع.

الوهدة أو الثقب أمام الأذن:

الثقب أمام الأذن فتحة صغيرة تقع أمام الأذن الخارجية، بين الوجه وغضروف حافة الأذن. قد يوجد الثقب أمام إحدى الأذنين أو كلتيهما وقد يوجد أكثر من ثقب، لكن الشائع وجود ثقب واحد أمام الأذن في جانب واحد فقط، وهو شذوذ ولادي شائع.

لا يعاني معظم المصابين أعراضًا إضافيةً. ومع ذلك، قد تصاب الثقوب أحيانًا بالتهاب، ما يتطلب علاجًا بالمضادات الحيوية. في حالات العدوى المتكررة، قد تكون الجراحة ضرورية.

تشمل الأسماء الأخرى لهذا الثقب: الشق أمام الأذن والجيوب الأنفية أمام الأذن، وقد أُبلغ عن هذه الحالة لأول مرة في عام 1864.

ما الوارفارين؟

الوارفارين هو مضاد تخثر (مميع للدم). يُستخدم لعلاج تجلط الدم في الأوردة والشرايين أو منعه من التشكل؛ ما يقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية أو النوبات القلبية أو الحالات الخطيرة الأخرى، وقد يُستخدم الوارفارين أيضًا لأسباب غير مُدرجة في دليل الدواء.

تحذيرات:

يجب عدم تناول الوارفارين عندما يكون الشخص مُعرض للنزيف بسبب إصابته بحالة طبية معينة، أو قبل الخضوع لعملية جراحية أو إن كان بحاجة إلى البزل النخاعي أو البزل فوق الجافية. يجب عدم تناول الوارفارين إن لم يستطع الشخص الالتزام بالجرعة المحددة اليومية.

هل تعرف وصفة العسل والقرفة المستخدمة لصنع غسول للفم والأسنان في المنزل؟ 

تعرف على طرق العلاج بالعسل من خلال وصفات منزلية في ما يأتي.

يحتوي العسل على مضادات الأكسدة، والفلافونويد، والكالسيوم، والحديد، والبوتاسيوم، والفوسفور والمغذيات الأخرى المفيدة للصحة، الأمر الذي يجعل منه علاجًا فعالًا للعديد من الأمراض.
 
تعرف على أبرز وصفات العلاج بالعسل في ما يأتي:

1. شراب لتهدئة أعراض البرد

تعد متلازمة جولدنهار اضطرابًا نادرًا يحدث عند الولادة، وهي إصابة قحفية ووجهية، ما يعني أنها تؤثر في تطور الوجه والجمجمة.

يعاني معظم الأطفال المصابين بهذه المتلازمة صغر حجم نصف الوجه ونقص تطور العظام والعضلات في جانب واحد من الوجه. لكن مع العلاج، يعيش معظم الأطفال المصابين بمتلازمة جولدنهار عمرًا طبيعيًا نسبيًا.

ما متلازمة جولدنهار؟

متلازمة جولدنهار حالة خلقية نادرة. تسبب تشوهات في شكل الوجه أو تطوره، وقد تؤثر في العمود الفقري والأذنين والعينين، أو تسبب الشفة المشقوقة أو الحنك المشقوق.

توصي هيئات ومنظمات سلامة الأغذية في جميع أنحاء العالم بعدم غسل الدجاج النيِّئ قبل الطهي؛ إذ إن غسل الدجاج قد ينشر البكتيريا الخطيرة في أنحاء المطبخ، لذلك من الأفضل طهي الدجاج جيدًا دون غسله، وهو آمن للأكل بهذه الطريقة.

مع ذلك، ما زال غسل الدجاج شائعًا، وقد أظهر مسح أجراه مجلس مواصفات سلامة الأغذية الأسترالي أن نحو نصف طهاة المنزل الأستراليين يغسلون الدجاج قبل الطهي، ووجد بحث هولندي أن 25% من المستهلكين يغسلون دجاجهم كثيرًا أو حتى دائمًا.

فلماذا يفعل الناس ذلك؟ وماذا يقول البحث عن مخاطر غسل الدجاج؟

الدجاج والبكتيريا

يعتبر سرطان الجلد واحدا من أكثر السرطانات شيوعا والتي يمكن الكشف عن بعض أعراضها من خلال فحص الأظافر.

هناك 5 علامات يجب الانتباه لها على الأظافر وحولها والتي يمكن أن تشير إلى سرطان الجلد:

وجود خط داكن

قد يظهر خط داكن على الأظفر لونه بني أو أسود.

من المرجح أن تظهر على الإبهام.

جلد داكن بجانب الظفر

عندما يصبح الجلد حول الأظافر أغمق، فقد يكون ذلك علامة على سرطان الجلد المتقدم.

تقشير الأظافر

تقشير الأظافر ووجود فراغ بينها وبين الجلد يعتبر مؤشرا على الخطر.

يمكن أن يكون الإجهاد صحياً ومحفزاً عندما يتعلق الأمر بتعزيز اليقظة والوظيفة الإدراكية. ويصبح مشكلة عندما لا ينحسر أبداً أو نادراً، وقد يؤدي إلى عوارض جسدية مثل صداع التوتر والألم المزمن.