الحميات الغذائية قليلة السعرات تطيل فترة الشباب وتحسن الصحة
يعرف العلماء ان الحميات الغذائية المتوازنة ذات السعرات القليلة قادرة على إبطاء عملية الشيخوخة وإطالة العمر.
الدراسة الجديدة في هذا المجال التي أجراها علماء من البرتغال، بينت كيفية عمل هذه الحميات، حيث اكتشف الباحثون أنها تسبب بانطلاق عملية خاصة في الجسم.
اكتشف الباحثون أن الحميات الفقيرة بالسعرات تجبر الخلايا على تمثيل الخلايا المسنة في داخلها. لأنه إذا لم يتم استئصال هذه الخلايا فإنها تتراكم بعضها على بعض وتسد خلايا عضية مهمة " Organelles"مما يسبب اختلال في وظائفها.