حليب الصويا لخفض الوزن والكوليسترول
حليب الصويا يحضّر من فول الصويا الذي يعتبر من أهم الأغذية النباتية التي تحمل للجسم فوائد صحية وغذائية ممتازة. ويتم تحضير الحليب من حبوب الصويا بعد نقعها في الماء، ومن ثم طحنها وعصرها في معاصر خاصة لتعطي عصارة تتألف من الزيت والحليب، وبعد ذلك يجرى فصل الزيت عن الحليب.